ACEDC获得5万美元美国农业部资助橡子食品中心可行性研究
观察WCAX-TV: 美国农业部拨款旨在扩大尚普兰山谷的当地食品生产商
明德, VT -艾迪生县新葡京娱乐新葡京博彩官网获得了50美元的奖励,从美国农业部/农村发展部获得了1万美元的赠款，以开展一项关于扩大该地区的可行性的研究 橡子 食品中心，并增加一个商业社区厨房，以支持当地食品的销售和分销，并增加尚普兰山谷地区当地食品的获取.
扩大尚普兰谷食品中心的目标是最大限度地提高尚普兰谷批发买家采购当地食品的数量，并增加尚普兰谷种植者和食品生产商进入市场的机会. 如果可行，一个完整的食品中心可以包括:
- 更多的本地产品集合.
- 额外的干，冷和冷冻储存和运输选择.
- 分发系统，包括在线可用性和面对面的聚合csa.
- 分销到全州以及佛蒙特州以外的市场.
- 增加对学区的分配，扩大从农场到学校的采购.
- 增加对机构(医院、学院)的分配，以增加当地食品采购.
- 以CVOEO的Pantry Soft为蓝本，增加了食品安全计划, NOFA-VT的农场股份, 给予的冰箱, 每个人都吃，橡子的农场食品是药物.
- 一个社区商业厨房设施，可供多个团体使用, 尤其是移民群体, 农民, 食品生产商, 和个人.
- 社区课堂空间, 研讨会, 聚会, 餐, 以及其他多元文化的聚会，为生产者和消费者提供食品教育.
- 为食品中心员工和其他合作伙伴提供办公空间.
- 用于社区花园/果园和/或展示新的可再生农业种植技术的地方，用于教育目的.
在一年的时间里, 可行性研究将探讨经济效益, 市场, 技术, 金融, 以及扩大现有食品中心的管理可行性, 通知下一阶段的规划和发展. 扩大的食品中心与艾迪生县的农村经济发展目标保持一致, 如 艾迪生县区域规划 以及佛蒙特中西部综合经济发展战略(清洁能源).
“我们很高兴获得这个奖项，这使我们能够与Addison Allies的合作伙伴一起构想和分析橡子食品中心与社区厨房的下一个迭代,林赛·伯克说, 橡子的执行董事. “这个项目有潜力在庆祝土地的同时为广大社区成员提供服务, 在土地上劳作的人们, 还有那些养活我们社区的人.”
“Addison Allies认为食品中心的扩张和在Addison县增加一个商业社区厨房是为经营餐饮和其他食品相关业务的新美国人提供发展和扩大业务机会的重要一步,Veronica Ciambra补充道, 艾迪生联盟的主管. “我们希望帮助创造一个让移民和外来务工人员感到受欢迎的空间，在这里他们可以吃到当地食物和符合文化的食物.”
“橡子的食品中心是该地区食品生产商的长期合作伙伴, 农场到学校网络, 农业经济,莎拉·韦林说, 美国农业部/佛蒙特州RD和NH主任. “有了这笔投资，, 我们可以探索建立食品中心的可行性, 怎样才能把农民和消费者联系起来呢, 通过各种类似功能的聚合, 分销和营销. 创造机会使我们的农民进入更多更好的市场是拜登-哈里斯政府的优先事项之一, 我很自豪美国农业部农村发展部能够参与尚普兰山谷的这项工作.”
关于艾迪生县新葡京娱乐新葡京博彩官网
艾迪森县新葡京娱乐新葡京博彩官网(ACEDC)致力于帮助处于各个发展阶段的企业在艾迪森县保留和创造高薪工作. 组织促进共同的商业和经济利益的商业企业在艾迪生县, ACEDC致力于创造一个创业和创新的环境，以培育企业的启动, 成长, 并蓬勃发展. 有关艾迪森县新葡京娱乐新葡京博彩官网的更多信息，请访问: ouvynp.htvdirect.net
关于橡子
橡子的使命是通过为我们的农民和食品生产商提供支持，促进佛蒙特州尚普兰山谷当地食品和农业的增长和健康, 从事食品教育, 确保我们社区的所有成员都能获得健康食品. 橡子是一个以社区为基础的组织，致力于对当地经济进行再投资, 振兴我们的地方粮食系统，重新连接我们的地区社区. 有关更多信息，请访问 www.acornvt.org
关于Addison Allies
艾迪生联盟支持并服务在艾迪生县生活和工作的移民农场工人. 志愿者组织, 我们帮助农场工人和其他边缘移民学习英语, 乘车去看医生和看牙医, 并提供获取货物的途径, 服务, 在县里有机会，但由于语言原因，通常没有机会, 文化和其他体制障碍. 点击 在这里 了解更多信息.
关于美国农业部/农村发展
美国农业部/农村发展部提供贷款和赠款，帮助扩大经济机会, 创造就业机会, 改善数百万美国农村居民的生活质量. 这项援助支持住房, 改善基础设施, 业务发展, 高速互联网接入, 以及学校等社区设施, 公共安全, 还有医疗保健. 有关农村发展的更多信息，请访问 www.rd.美国农业部.gov / vt
联系人:
弗雷德·肯尼
执行董事
ACEDC
(802)388-7953
fkenney@htvdirect.net
林赛•伯克
执行董事
橡子
(802)-382-0401
lindsey@acornvt.org
ACEDC的活动成为可能, 在某种程度上, 由佛蒙特州通过商业和社区发展局拨款. 贷款项目由美国农业部/农村发展部提供. ACEDC是一个机会均等的服务提供者和贷款人, 在不歧视的基础上提供所有服务和资金.